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什么叫发酵工程有机肥？它有什么作用？简单的说：生物界凡能燃烧的（除了塑料）都成为有机质，这些有机质经过微生物的好气或嫌气发酵，在经过工厂化进行无害化处理，添加少量作物所需的大量中量微量元素，科学的造粒，这就是发酵工程有机肥。它的作用可大了，虚土保墒，增加土壤有机肥，消除土壤有害物质，具有解磷解钾解微，固氮，消除土壤板结，促进土壤团粒结构的形成，也就是增加土壤通透气，作物一般生病，都是从根部开始的，增加了土壤通透气，作物就不容易生病，发酵工程有机肥都是酸性，pH值5.5.口感发苦，所以还具备驱虫的作用。

鼎吉肥业有限公司生产的发酵工程有机肥，与市面上的有机肥不太一样，它加有有益菌，市面上的有机肥您从包装上可以看到它们含有益菌0.2亿，您在看“鼎吉丰”牌发酵工程有机肥的有机肥含量2亿，比其他有机肥含菌量大了十倍，还有不一样的地方，一般的有益菌只能承受38度的高温，而且怕光，见阳光就失效了，而“鼎吉丰”牌发酵工程有机肥的有益菌是从日本引进，能承受200度高温，不怕光，既可以作底肥，也可以作追肥。

其他有机肥与高氮肥混合后不会化，也就是说它没有解磷解钾的功效。“鼎吉丰”牌发酵工程有机肥就不一样了，与高氮肥混合后1小时全化成水，促进无机肥向有机态转化。

“鼎吉丰”牌发酵工程有机肥。用的原料与其他厂用的原料也不一样。用的原料是药厂的药渣，酒精厂的豆渣等专用饲料，也就是加入EM菌的发酵饲料，经过过腹转化，无味无公害粪便，在经过高温处理，16种中微量元素及8%氮磷钾。在二次发酵，添加作物所需要的大量中量微量元素及有益耐高温耐光复合菌。二次发酵的目的是排除原料中的气体“烷”。

没有经过二次发酵，只能作速生林地用肥，一般亩用量一顿。

根据不同作物生理及需肥规律（特点），配置不同作物专用肥料，大约有40多种。叶类作物（包括烟叶、叶菜、甜叶菊等）；根茎类作物（包括马铃薯、红薯、萝卜、人参、三七参、甘蔗、甜菜、亚麻等）；瓜果类作物（桃、李、梅、核桃、葡萄、西瓜哈密瓜、甜瓜、伽师瓜、香蕉、火龙果、菠萝、食用木瓜、速生林、花卉等）；水生类作物（包括水稻、水生芹菜、莲藕、茭白、菱角等）；油料类作物（包括花生、棉花、大豆、芝麻、油菜、地油豆等）；粮食类作物（包括玉米、小麦、谷子、高粱）等六大类。